tsumugi11-17の日記

カフェ開業までの日記

今日のスープ ミネストローネその1

毎日雨です☔️

そのせいか今日もあまり気温は上がらないみたい

うっすらスープ日和

煮込む鍋の前も熱いスープを食べるのも今日なら大丈夫

 

今日のスープ

 

ミネストローネ

 

鶏モモ肉を自家製の塩麹を揉み込んでから使います

塩麹がお肉を柔らかくおいしくしてくれます

 

玉ねぎ

にんじん

かぼちゃ

しめじ

 

一口食べて、あーおいしい

夕ごはん、これだけで大満足です

といいつつ、他にもたくさんいただきました😊

 

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